第一章 物质及其变化
物质的分类与转化
物质的分类:
① 根据组成分类:纯净物(单质、化合物)和混合物。
② 根据性质分类:酸性氧化物(如 \(\ce{CO2}\)、\(\ce{SO2}\),能与碱反应生成盐和水)、碱性氧化物(如 \(\ce{Na2O}\)、\(\ce{CaO}\),能与酸反应生成盐和水)、两性氧化物(如 \(\ce{Al2O3}\),既能与酸又能与碱反应)。
③ 分散系:一种(或多种)物质分散到另一种(或多种)物质中得到的体系。分为溶液、胶体、浊液。胶体的性质:丁达尔效应(区分胶体和溶液)、介稳性、电泳、聚沉等。
物质的转化:通过化学反应实现物质类别之间的转化,如金属 → 碱性氧化物 → 碱 → 盐;非金属 → 酸性氧化物 → 酸 → 盐。
离子反应
电解质与非电解质:在水溶液里或熔融状态下能够导电的化合物叫电解质(如酸、碱、盐、活泼金属氧化物);在上述条件下均不能导电的化合物叫非电解质(如多数有机物、\(\ce{CO2}\)、\(\ce{NH3}\))。
强电解质与弱电解质:强电解质在水溶液中完全电离(如强酸、强碱、大多数盐);弱电解质部分电离(如弱酸、弱碱、水)。
离子方程式的书写:写、拆、删、查。注意:单质、气体、弱电解质、沉淀、氧化物保留化学式。
离子共存问题:离子之间能发生复分解反应(生成沉淀、气体、弱电解质)或氧化还原反应的不能大量共存。
氧化还原反应
特征:反应前后元素化合价发生变化。
本质:电子的转移(得失或偏移)。
相关概念:
氧化剂 → 得电子 → 化合价降低 → 被还原 → 发生还原反应 → 得到还原产物;
还原剂 → 失电子 → 化合价升高 → 被氧化 → 发生氧化反应 → 得到氧化产物。
常见的氧化剂和还原剂:
氧化剂:活泼非金属单质(\(\ce{O2}\)、\(\ce{Cl2}\))、高价态物质(\(\ce{KMnO4}\)、\(\ce{HNO3}\)、\(\ce{Fe^{3+}}\))等;
还原剂:活泼金属单质(\(\ce{Na}\)、\(\ce{Fe}\))、低价态物质(\(\ce{CO}\)、\(\ce{H2}\)、\(\ce{Fe^{2+}}\))等。
氧化还原反应规律:电子守恒(得失电子总数相等)、反应先后规律(强者优先)、价态规律(高价氧化低价还,中间价态两边转)。
第二章 海水中的重要元素——钠和氯
钠及其化合物
钠的物理性质:银白色金属,质软,密度比水小(0.97 g/cm³),熔点低,具有良好的导电导热性。
钠的化学性质:
① 与氧气反应:常温生成 \(\ce{Na2O}\)(白色固体),加热或点燃生成 \(\ce{Na2O2}\)(淡黄色固体)。
② 与水反应:\(\ce{2Na + 2H2O -> 2NaOH + H2 ^}\),现象:浮(密度小于水)、熔(反应放热,钠熔点低)、游(产生气体推动)、响、红(生成碱使酚酞变红)。
③ 与酸反应:比水更剧烈。
④ 与盐溶液反应:先与水反应,生成的碱再与盐反应(如与 \(\ce{CuSO4}\) 溶液:\(\ce{2Na + 2H2O + CuSO4 -> Na2SO4 + Cu(OH)2 v + H2 ^}\))。
钠的氧化物:
氧化钠 (\(\ce{Na2O}\)):碱性氧化物,与水反应 \(\ce{Na2O + H2O -> 2NaOH}\),与酸反应 \(\ce{Na2O + 2HCl -> 2NaCl + H2O}\)。
过氧化钠 (\(\ce{Na2O2}\)):与水反应 \(\ce{2Na2O2 + 2H2O -> 4NaOH + O2 ^}\),与二氧化碳反应 \(\ce{2Na2O2 + 2CO2 -> 2Na2CO3 + O2 ^}\)(用于呼吸面具供氧)。
碳酸钠与碳酸氢钠:
碳酸钠 (\(\ce{Na2CO3}\)):俗称纯碱、苏打,易溶于水,溶液呈碱性。与酸反应:\(\ce{Na2CO3 + 2HCl -> 2NaCl + CO2 ^ + H2O}\)(较慢)。
碳酸氢钠 (\(\ce{NaHCO3}\)):俗称小苏打,可溶于水,溶液呈弱碱性。与酸反应:\(\ce{NaHCO3 + HCl -> NaCl + CO2 ^ + H2O}\)(更剧烈)。热稳定性:\(\ce{2NaHCO3 ->[\text{加热}] Na2CO3 + CO2 ^ + H2O}\),\(\ce{Na2CO3}\) 受热不分解。相互转化:\(\ce{Na2CO3 + CO2 + H2O -> 2NaHCO3}\);\(\ce{NaHCO3 + NaOH -> Na2CO3 + H2O}\)。
氯及其化合物
氯气的物理性质:黄绿色有刺激性气味的气体,密度比空气大,易液化,有毒,能溶于水(1:2)。
氯气的化学性质:
① 与金属反应:\(\ce{2Na + Cl2 ->[\text{点燃}] 2NaCl}\)(白烟);\(\ce{Cu + Cl2 ->[\text{点燃}] CuCl2}\)(棕黄色烟,加水得蓝绿色溶液);\(\ce{2Fe + 3Cl2 ->[\text{点燃}] 2FeCl3}\)(棕褐色烟)。
② 与非金属反应:\(\ce{H2 + Cl2 ->[\text{点燃或光照}] 2HCl}\)(苍白色火焰,瓶口白雾)。
③ 与水反应:\(\ce{Cl2 + H2O <=> HCl + HClO}\),氯水成分:\(\ce{Cl2}\)、\(\ce{H2O}\)、\(\ce{HClO}\)、\(\ce{H+}\)、\(\ce{Cl-}\)、\(\ce{ClO-}\)、\(\ce{OH-}\)。
④ 与碱反应:制漂白液 \(\ce{Cl2 + 2NaOH -> NaCl + NaClO + H2O}\);制漂白粉 \(\ce{2Cl2 + 2Ca(OH)2 -> CaCl2 + Ca(ClO)2 + 2H2O}\)。
次氯酸的性质:弱酸性(酸性比碳酸弱),不稳定性(\(\ce{2HClO ->[光照] 2HCl + O2 ^}\)),强氧化性(漂白、杀菌消毒)。
氯离子的检验:用 \(\ce{AgNO3}\) 溶液和稀硝酸,产生白色沉淀(\(\ce{AgCl}\))不溶于稀硝酸。
物质的量
物质的量(n):表示含有一定数目粒子的集合体,单位摩尔(mol)。是国际单位制七个基本物理量之一。
阿伏加德罗常数(NA):1 mol 任何粒子的粒子数,约为 \(\ce{6.02 \times 10^{23} mol^{-1}}\)。公式 \(n = \frac{N}{N_A}\)。
摩尔质量(M):单位物质的量的物质所具有的质量,单位 g/mol。数值上等于该粒子的相对原子(分子)质量。公式 \(n = \frac{m}{M}\)。
气体摩尔体积(Vm):单位物质的量的气体所占的体积。标准状况(0℃,101 kPa)下,\(V_m \approx 22.4 \text{ L/mol}\)。公式 \(n = \frac{V}{V_m}\)(仅适用于气体)。
物质的量浓度(c):单位体积溶液里所含溶质的物质的量,单位 mol/L。公式 \(c = \frac{n}{V}\)。
配制一定物质的量浓度的溶液:步骤:计算、称量(或量取)、溶解(冷却)、转移、洗涤、定容、摇匀、装瓶。仪器:容量瓶(注意规格)、烧杯、玻璃棒、胶头滴管、托盘天平(或量筒)。误差分析依据 \(c = \frac{n}{V}\)。
第三章 铁 金属材料
铁及其化合物
铁的单质:
① 物理性质:银白色金属,密度较大,熔沸点较高,具有铁磁性。
② 化学性质:与非金属反应(\(\ce{3Fe + 2O2 ->[\text{点燃}] Fe3O4}\)、\(\ce{2Fe + 3Cl2 ->[\text{加热}] 2FeCl3}\)、\(\ce{Fe + S ->[\text{加热}] FeS}\));与水蒸气反应(\(\ce{3Fe + 4H2O(g) ->[\text{高温}] Fe3O4 + 4H2}\));与酸反应(稀盐酸、稀硫酸生成 \(\ce{Fe^{2+}}\) 和 \(\ce{H2 ^}\),浓硝酸、浓硫酸常温下钝化);与盐溶液反应(\(\ce{Fe + Cu^{2+} -> Fe^{2+} + Cu}\))。
铁的氧化物:
氧化亚铁(\(\ce{FeO}\)):黑色,不稳定,与酸反应生成 \(\ce{Fe^{2+}}\)。
氧化铁(\(\ce{Fe2O3}\)):红棕色,俗称铁红,与酸反应生成 \(\ce{Fe^{3+}}\)。
四氧化三铁(\(\ce{Fe3O4}\)):黑色,有磁性,可写成 \(\ce{FeO·Fe2O3}\)。
铁的氢氧化物:
氢氧化亚铁(\(\ce{Fe(OH)2}\)):白色,不稳定,易被氧化成 \(\ce{Fe(OH)3}\),现象:白色→灰绿色→红褐色。制备时需隔绝空气。
氢氧化铁(\(\ce{Fe(OH)3}\)):红褐色,加热分解 \(\ce{2Fe(OH)3 ->[\text{加热}] Fe2O3 + 3H2O}\)。
铁盐与亚铁盐:
\(\ce{Fe^{2+}}\) 的检验:加 \(\ce{KSCN}\) 无现象,再滴加氯水(或 \(\ce{H2O2}\))变红(被氧化成 \(\ce{Fe^{3+}}\))。
\(\ce{Fe^{3+}}\) 的检验:加 \(\ce{KSCN}\) 溶液变血红色。性质:氧化性(\(\ce{2Fe^{3+} + Fe -> 3Fe^{2+}}\)、\(\ce{2Fe^{3+} + Cu -> 2Fe^{2+} + Cu^{2+}}\))。
金属材料
合金:由两种或两种以上的金属(或金属与非金属)熔合而成的具有金属特性的物质。合金比纯金属硬度大、熔点低、抗腐蚀性更好。
常见合金:
铁合金:生铁(含碳量 2%~4.3%)、钢(含碳量 0.03%~2%)。钢分为碳素钢(低碳钢、中碳钢、高碳钢)和合金钢(不锈钢、锰钢等)。
铝合金:密度小、强度大,用于航空、建筑等。
铜合金:青铜(\(\ce{Cu-Sn}\))、黄铜(\(\ce{Cu-Zn}\))、白铜(\(\ce{Cu-Ni}\))。
钛合金:耐高温、耐腐蚀,用于航天、生物材料。
金属的冶炼:
热分解法(不活泼金属如 \(\ce{Hg}\)、\(\ce{Ag}\)):\(\ce{2HgO ->[\text{加热}] 2Hg + O2 ^}\)。
热还原法(中等活泼金属如 \(\ce{Fe}\)、\(\ce{Cu}\)):用 \(\ce{C}\)、\(\ce{CO}\)、\(\ce{H2}\) 等还原剂,如 \(\ce{Fe2O3 + 3CO ->[\text{高温}] 2Fe + 3CO2}\)。
电解法(活泼金属如 \(\ce{Na}\)、\(\ce{Mg}\)、\(\ce{Al}\)):\(\ce{2Al2O3 ->[\text{电解}] 4Al + 3O2 ^}\)(加冰晶石)。
第四章 物质结构 元素周期律
原子结构与元素周期表
原子的构成:原子由原子核(质子、中子)和核外电子组成。质子数(Z)= 核电荷数 = 原子序数 = 核外电子数(原子)。质量数(A)= 质子数(Z)+ 中子数(N)。
核外电子排布规律:电子按能量高低分层排布(K、L、M……层)。每层最多容纳 \(2n^2\) 个电子;最外层电子数不超过 8(K 层为最外层时不超过 2);次外层不超过 18。
元素周期表的结构:
周期:7个横行,分为短周期(1-3)、长周期(4-6)、不完全周期(7)。同周期元素电子层数相同。
族:18个纵行,分为主族(IA-VIIA)、副族(IB-VIIB)、VIII族(8、9、10列)、0族。同主族元素最外层电子数相同。
过渡元素:副族和VIII族,均为金属。
元素周期律
元素周期律的内容:元素的性质随着原子序数的递增而呈现周期性变化的规律。
原子半径:同周期从左到右逐渐减小(核电荷数增加,核对电子引力增大);同主族从上到下逐渐增大(电子层数增加)。
元素金属性与非金属性:
金属性:同周期从左到右减弱,同主族从上到下增强。单质与水(或酸)反应置换氢的难易、最高价氧化物对应水化物的碱性强弱可判断金属性。
非金属性:同周期从左到右增强,同主族从上到下减弱。与氢气化合的难易、气态氢化物的稳定性、最高价氧化物对应水化物的酸性强弱可判断非金属性。
最高价氧化物对应水化物的酸碱性:同周期从左到右碱性减弱、酸性增强;同主族从上到下碱性增强、酸性减弱。
两性氧化物和两性氢氧化物:如 \(\ce{Al2O3}\)、\(\ce{Al(OH)3}\),既能与酸又能与碱反应。
化学键
离子键:带相反电荷离子之间的相互作用。成键微粒是阴、阳离子,成键本质是静电作用。通常活泼金属与活泼非金属化合时形成离子键,如 \(\ce{NaCl}\)、\(\ce{MgO}\)。含有离子键的化合物一定是离子化合物。
共价键:原子间通过共用电子对形成的相互作用。成键微粒是原子,成键本质是共用电子对。通常非金属元素之间形成共价键。共价键分为极性共价键(不同种原子)和非极性共价键(同种原子)。
离子化合物与共价化合物:
离子化合物:含有离子键的化合物,如强碱、大多数盐、活泼金属氧化物。熔融状态导电。
共价化合物:只含有共价键的化合物,如酸、非金属氧化物、有机物。熔融状态不导电。
分子间作用力与氢键:
范德华力:分子间普遍存在的作用力,影响物质的熔沸点(组成相似时,相对分子质量越大,范德华力越强,熔沸点越高)。
氢键:比范德华力强,由已经与电负性很大的原子(\(\ce{F}\)、\(\ce{O}\)、\(\ce{N}\))形成共价键的氢原子与另一个电负性很大的原子之间形成的作用力。氢键使物质熔沸点升高(如 \(\ce{H2O}\)、\(\ce{HF}\)、\(\ce{NH3}\))。